清水煮小龙虾
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作者：
懒饭App
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
生姜
2片
小龙虾
1000g
#蘸料
姜末
10g
意大利香醋
30g
葱绿
10g
清水煮小龙虾的做法步骤
步骤 1
找一个大些的锅，烧一锅开水，放入葱段和姜片。
步骤 2
小龙虾倒入开水锅内，龙虾完全变色，水开后再煮5分钟。
步骤 3
小龙虾煮熟后捞出，浸入冰水降温可以让虾肉更加弹牙。
步骤 4
姜末香醋混合，可以让小龙虾吃出大闸蟹的味道。
清水煮小龙虾的小贴士
1、自己在家做小龙虾，清水煮是最鲜，而且最简单的做法。
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菜谱创建时间：2019-08-10 12:40:51